Filhote melhor, comemora-se com tomates recheados!!!

Oi gente, que saudades de estar por aqui.... agora estou um pouco mais tranquila pq meu filhote está cada vez melhor, Graças a Deus !!!! Também está sendo um tratamento rigoroso, e seríssimo. Mas o que importa é que ele está melhor, olha que fofo, tá até bebendo água de novo....Deus....somente Deus para salvar o meu filhinho....Gente, não desistam quando estiverem com alguma doença pra tratar no seu animalzinho, o meu foi desenganado pelo médico de confiança da família! Mas não desisti e fui atrás de ajuda em outro lugar, e tudo deu certo, não aceitem uma única opinião por mais confiança que tenham no profissional. Não desistam de seus queridos....

Olha que lindo ele comendo a ração renal....

Bem, mas como faz tempo que não mostro meus outros filhinos mais novos, aí vão fotos prá vocês verem como estão safados...

Eles adoram se esconder atrás da cortina... Alguém tá vendo eles???

Essa é a minha princesinha Dalila, não está a coisa mais charmosa?

E aqui está o Ceni...demais , né?

Bem agora que está tudo mais calmo por aqui vou até postar uma receitinha bacana prá vcs...

TOMATE RECHEADO (muito fácil, rápido e gostoso)

Ingredientes:

6 tomates grandes

1 cebola grande

2 latas de atum

azeitonas verdes

mussarela em cubos (pode ser quualquer queijo, fica uma delícia com fresco ou minas)

1 sachê de tempero pronto

salsinha / cebolinha

azeite

farinha de mandioca torrada ou farofa pronta ( só prá dar liga)

Comece removendo uma tampa em cada tomate e tirando toda a polpa que deve ser reservada para o recheio, coloque os tomates num refratário tipo marinex

Refogue a cebola picada com o azeite e junte a polpa do tomate , o sachê de tempero pronto, a salsinha e cebolinha, mexa bem junte 1 a 2 colheres de sopa da farinha de mandioca ou farofa pronta e dê mais uma mexida para engrossar, aí então junte o atum e mexa levemete e já retire do fogo, experimente prá ver se precisa de sal.
Recheie os tomates com esse creme colocando um "tolete" de queijo no meio, enterre o queijo afundando no creme

Coloque uma azeitona cortada ao meio em cima de cada tomate para finalizar e leve ao forno convencional até dar uma assada básica ( é rápido, pq tudo já está pronto é só pra derreter o queijo e dar uma amolecida no tomate) ou no microondas por cinco minutos mais ou menos. Aí vc escolhe, fica mais apetitoso no forno convencional, mas se vc tem muita pressa é mais rápido no microondas...

Que delícia é só servir com um arrozinho e mais nada....fica sensacional....Bom apetite!

Bjs Paloma